微波烘干殺菌設(shè)備是以濕的物料作為電介質(zhì)，在微波電磁場中的作用下，引起濕物料中水分子的極化，由于電磁場的頻繁交變，引起水分子的劇烈運動，摩擦產(chǎn)生熱量。下面小編分享關(guān)于微波烘干殺菌設(shè)備的原理與特點的內(nèi)容，歡迎閱讀！

微波烘干殺菌設(shè)備的原理：

　　微波烘干殺菌設(shè)備主要用于食品和藥品的殺菌消毒。 細菌含有大量的水分子。 在微波烘干殺菌設(shè)備的作用下，生物鏈迅速斷裂，一兩分鐘即可將細菌殺死。 據(jù)微波烘干殺菌設(shè)備介紹，用500瓦的微波爐加熱每克含有192萬個大腸桿菌的紅腸，半分鐘后每克只有260個存活，1分鐘后全部被殺死。 微波烘干殺菌設(shè)備制造商是將被加熱物體本身成為無熱傳導的加熱體的過程。 微波從各個方向穿透物體的內(nèi)外，同時可以在短時間內(nèi)對物體進行均勻的加熱和殺菌，大大縮短了干燥和殺菌時間，從而提高了產(chǎn)量。 微波烘干殺菌設(shè)備的實踐證明，使用微波殺菌一般可以在70℃殺滅全部大腸桿菌，80～90℃細菌總數(shù)大大減少，時間只需2 到 8 分鐘。 微波烘干殺菌設(shè)備速度快，時間短，保留了食品中的營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風味。

微波烘干殺菌設(shè)備的特點：

　　1.節(jié)能省電無污染 由于采用變頻調(diào)速器和獨特的風道設(shè)計以及合理的結(jié)構(gòu)布局與先進的制造工藝，使得整機效率提高30%以上。

　　2.安全可靠性能穩(wěn)定 采用進口變頻器和高性能的元器件以及科學的制作工藝保證了整機性能可靠。

　　3.操作簡單維修方便 設(shè)備采用微電腦控制系統(tǒng)和觸摸屏人機界面操作直觀簡便易于掌握維護保養(yǎng)方便快捷

　　4.適用范圍廣 應(yīng)用范圍廣可廣泛應(yīng)用于化工醫(yī)藥生物制品飼料食品農(nóng)副產(chǎn)品種子木材等行業(yè)

　　5.應(yīng)用前景好 隨著我國經(jīng)濟持續(xù)快速發(fā)展人民生活水平不斷提高人們越來越注重生活質(zhì)量和健康水平隨著人們對食品安全衛(wèi)生要求的日益重視以及對產(chǎn)品包裝的要求越來越高市場對環(huán)保型綠色產(chǎn)品的需求越來越大所以本項目有著廣闊的市場發(fā)展空間.

　　6.投資小見效快 投資規(guī)模小經(jīng)濟效益高

　　感謝閱讀，以上就是對微波烘干殺菌設(shè)備的原理與特點的介紹，部分內(nèi)容來自網(wǎng)絡(luò)，僅供參考。如果您想了解更多有關(guān)微波烘干殺菌設(shè)備的詳細事宜，歡迎致電詳詢，竭誠為您服務(wù)。